بهترین زمان تعویض گلدان کاکتوس

زمان تعویض گلدان کاکتوس به صورت معمول  هر یک سال یک بار می باشد . در هر بار تعویض، گلدان کاکتوس را با یک سایز بزرگتر عوض می کنیم. اگر شما می خواهید کاکتوس تان سریعتر رشد کند باید این کار را هر شش ماه یکبار انجام دهید . 

گلدان مناسب کاکتوس

بهترین نوع گلدان برای کاکتوس گلدان های سفالی بدون لعاب و رنگ می باشد . این گلدان ها باعث می شوند که خاک کاکتوس بین دو آبیاری به راحتی خشک شود . برای کاکتوس از هر نوع گلدانی می توان استفاده کرد . از گلدان های سفالی و پلاستیکی معمولی تا گلدان های شیشه ای و بلور و سرامیکی و تزیینی . فقط هر گلدانی که استفاده می کنیم می بایستی سوراخ های کفی خوبی داشته باشد به صورتی که آب اضافی به راحتی خارج شود و باعث غرق شدگی ریشه گیاه نشود . هر گلدانی که به این موضوع در آن توجه شود مناسب کاشت کاکتوس می باشد .

به ادمه مطلب مراجعه کنید...

خاک مورد نیاز کاکتوس

کاکتوس ها و ساکولنت ها گیاهانی هستند که نیاز به مراقبت زیاد ندارند و اگر شرایط محیطی برایشان آماده باشد توقع چندانی به خاکشان ندارند ولی خاک کاکتوس ها و ساکولنت ها می بایستی یکسری شرایط خاص داشته باشد که موجب رشد بهتر و سلامت کاکتوس و ساکولنت می شود .

آموزش قلمه زدن اپونتیا

برای قلمه زدن اپونتیا ابتدا با استفاده از دستکش ضخیم و یا پنس یکی از پدهای مناسب گیاه را ثابت نگه داشته و با قیچی مناسب و یا چاقوی تیز آنرا از محل اتصال به کاکتوس مادر جدا کنید.

آموزش قلمه زدن اپونتیا

سپس قلمه ی جدا شده را در محلی گرم و دور از تابش خورشید قرار دهید تا محل زخم ایجاد شده بر روی آن اصطلاحا پینه ببندد. پینه بستن نسبت به بزرگی محل برش حدود ۳ روز الی ۲ هفته زمان خواهد برد. اگر این کار انجام نگیرد زمانی که کاکتوس در خاک قرار گرفت از قسمت زخم شده خواهد پوسید.

آموزش قلمه زدن اپونتیا

گلدانی مناسب با اندازه قلمه انتخاب کرده و دقت کنید که سوراخ های کافی برای خروج آب در انتهای آن وجود داشته باشد.

آموزش قلمه زدن اپونتیا

گلدان را با خاک مناسب کاکتوس که مقدار کمی نم باشد پر کرده و سپس در سطح خاک حفره ای به اندازه ای که مقداری از قلمه برای ریشه زدن در درون آن قرار بگیرد ایجاد کنید. قلمه مورد نظر را در درون حفره قرار داده و با خاک اطراف آنرا پر کنید به صورتی که قلمه ثابت بایستد. در صورت نیاز برای ثابت نگه داشتن قلمه از مقداری سنگ ریزه استفاده کنید.

آموزش قلمه زدن اپونتیا

قلمه ی کاشته شده را در محلی گرم و سایه دار قرار دهید و بعد از یک هفته آبیاری را از مقدار کم شروع کرده و به تدریج به مقدار مناسب گیاه برسانید. هرگز کاکتوس را بیش از اندازه آب ندهید چون ریشه ی آن مستعد پوسیدگی است.

پیوند بر پایه پرسکیا (پرسکیوپسیس)

سلام ، اینبار می خواهیم در مورد یکی از انواع پیوند کاکتوس صحبت کنیم که مقداری با بقیه پیوند ها فرق می کند . پیوند پرسکیا ،پرسکیاس ، پرسکیوپسیس

این پایه باعث می شود که سرعت رشد پیوندک بسیار زیاد شود ، حتی چندین برابر سرعت رشد اصلی پیوندک . این نوع پیوند برای کسانی که قصد دارن سرعت رشد کلکسیون یا مجموعه خود را بالا ببرند بسیار مناسب است . درجه سختی این پیوند بالاست ، چون نیاز به ظریف کاری دارد .

نمونه سرعت رشد . شما در تصویر سمت راست کاکتوس هایی می بینید که با بذر به ثمر رسیده اند و در سمت چپ از همان کاکتوس و همان بذر و با بقیه هم سن بوده فقط در کوچکی به پرسکیا پیوند خورده است

ابزار ها و وسیله های مورد نیاز :

– پایه : که در اینجا ما از پرسکیا – پرسکیوپسیس - pereskiopsis استفاده می کنیم .

– پیوندک : از هر کاکتوسی می توان استفاده کرد ولی بهتر است از کاکتوس های کوچک یا تازه از بذر درآمده استفاده شود .

– ابزار برنده خیلی تیز ، بهتر است از تیغ استفاده شود

– الکل ضد عفونی برای ضد عفونی کردن تیغ یا چاقو

– انبر

مرحله اول : آماده سازی ابزار ها و محل پیوند

شما برای پیوند کاکتوس به محلی نیاز دارید که صاف و تمیز باشد و ترجیحا برروی میز باشد تا کار شما راحت باشد . سعی کنید میزان نور محیط زیاد باشد چون شما به دقت زیادی نیاز دارید .

قبل از شروع کار حتما وسیله برنده خود را ضد عفونی کنید که درصدموفقیت خود را بالا ببرید .

مرحله دوم : بریدن پایه پیوند

بر روی ساقه پرسکیا با دقت نگاه کنید و قسمتی را انتخاب کنید که کاملا سالم و در حال رشد باشد . بهتر است جایی را انتخاب کنیم که چندین برگ در پایین ساقه بماند تا بعد از پیوند پایه پیوند بهتر بتواند رشد کند . نکته جالب در مورد پیوند بر روی پرسکیا این است که شما هر چه قدر پایین تر جای برش خود را انتخاب کنید  قسمت بالایی گیاه بزرگتر می ماند و پس از ریشه دار کردن دوباره از آن به عنوان یک پایه دیگر می توانید استفاده کنید . این را هم در نظر بگیرید که قسمت پایه حداقل ۵ سانتی متر از سطح خاک باید باشد و اگر چند برگ هم داشته باشد خیلی بهتر است .

آماده برش شوید . وقتی می خواهید برش بزنید با استفاده از انبر قسمت بالایی پرسکیا را بگیرید و با استفاده از تیغ برش خود را کاملا صاف بزنید .

یک اصل مهم در پیوند این است که وقتی برش ها بر روی پایه و پیوندک انجام شد تا قبل خشک شدن آب روی لبه آن ها باید مراحل پیوند رو به اتمام برسونید .در غیر اینصورت اگر آب روی یکی از آن ها خشک شود میزان موفقیت پیوند به صفر می رسد .

مرحله سوم : برش پیوندک

اگر برای پیوندک از کاکتوس های تازه از بذر درآمده استفاده می کنید دقت کنید که حتما بالای ۳ ماه سن داشته باشد . اگر از کاکتوس های با سن کمتر استفاده کنید درصد موفقیت پیوند کم می شود .

پیوندک شما باید از سلامت کافی برخوردار باشد .

از این به بعد باید سرعت و دقت خود را زیاد کنید . بر روی پیوندک محل ضخیم و سالم را با دقت و صاف برش دهید .

مرحله چهار : برش دوباره پایه و اتصال پیوندک

بعد از اینکه پیوندک را برش دادید یک برش کوچک از روی پایه به صورت کاملا صاف بردارید و سپس پیوندک را برروی آن بگزارید . در حال گذاشتن پیوندک بر روی پایه دقت داشته باشد که حلقه های آوندی آن ها برروی همدیگر تماس داشته باشند که پایه بتواند پیوندک را تغذیه کند .

پیوندک را با استفاده از انبر بر روی پایه فشار دهید تا حدی که تمامی حباب های هوا بین آنها خارج شود .

مرحله پنجم : موفقیت و نگهداری از پیوند کاکتوس پرسکیا

اگر برای اولین بار از این پیوند استفاده می کنید باید به تمیز و ضد عفونی بودن وسایل و نحوه برش صاف و قرار گرفتن حلقه های پیوندی بر روی هم دقت کنید در غیر اینصورت درصد موفقیت پیوند پایین می آید . وقتی خودم برای اولین بار از این پیوند انجام دادم ۶ عدد پیوند زدم که فقط ۲ عدد از آن ها نتیجه داد چون دقت کافی در پیوند نداشتم .

بعد از پیوند به دلیل اینکه نمی توانیم پیوندک را با کش به پایه محکم کنید باید نهایت دقت را در جابجایی داشته باشیم و تا جایی که می توانیم باید  از تکان دادن و جابجایی  کاکتوس خودداری کنیم . برای بالابردن درصد موفقیت باید کاکتوس را در محیط مرطوب و تاریک که رطوبت حدود ۶۰ درصد داشته باشد نگهداری شود .  بعد از ۲ تا ۵ روز که در محیط کاملا تاریک و مرطوب نگهداری شد کم کم باید کاکتوس را به محیط با نور خوب منتقل کنیم به این صورت که در روز اول ۴ -۵ ساعت نور داشته باشد روز دوم ۵-۶ ساعت و همینطور روز به روز نور زیاد شود که کاکتوس عادت کرده به نور زیاد و خراب نشود .

بعد از یک هفته که کم کم نور زیاد شد می توانید کاکتوس را به محل دائمی خود ببرید .

در طول تمام این مراحل و مدت نگهداری اولیه میزان آبیاری معمولی باشد و فقط خاک کاکتوس مرطوب باشد و نیازی به خیس کردن کامل خاک نمی باشد .

به امید اینکه تمامی پیوند های پرسکیا های شما با موفقیت به ثمر بنشیند .

اندر خواص میوه کاکتوس

این میوه، بیضی‌شکل بوده و به رنگ قرمز بنفش است. سطح آن از خارهای ریزی پوشیده شده که اگر پوست زبر و ضخیم آن در زمان مصرف جدا نشود، می‌تواند ناراحتی‌هایی را در گلو، مری و معده ایجاد کند.

گوشت این میوه، شیرین‌مزه و آبدار و دانه‌های ترد سیاه‌رنگی در بافت آن پراکنده است. کاکتوس پخته طعم مارچوبه و یا فلفل دلمه ای سبز را می‌دهد.

 

سه نوع کاکتوس خوراکی وجود دارد که در زیر به شرح آن می‌پردازیم:

* سان پدرو (Sanpedro): این کاکتوس دارای ارزش دارویی بالایی می‌باشد و آب به دست آمده از آن مانع سوزش مثانه و کلیه می‌شود و تب بالا و هپاتیت را درمان می‌کند.

*هودیا (Hoodia): این نوع اغلب در آفریقای جنوبی به عمل می‌آید و به درمان چاقی مفرط کمک می‌کند.

* اوپنتیا (Opuntia): سرشار از فلاوانوئیدز است که خاصیت آنتی اکسیدان دارد. آنتی اکسیدان تأثیر سم زدایی دارد و از آسیب سلولی که باعث سرطان و پیری می‌شود، جلوگیری می‌کند.

سوریه و لبنان از جمله کشورهایی است که این میوه را پرورش داده و مراکش بزرگ‌ترین کشور صادرکننده آن است.

این میوه یکی از غنی‌ترین غذاهای پستانداران نواحی کویری و بیابانی محسوب می‌شود و امروزه گیاه زینتی آن در خانه‌ها پرورش می‌یابد، اما این سۆال مطرح است مگر میوه کاکتوس چه فوایدی دارد که در کشورهای آمریکای مرکزی، هند، آفریقا و استرالیا طرفداران زیادی را به خود جلب کرده است؟

از عفونت‌های کلیوی جلوگیری کرده و تب بالا و هپاتیت را درمان می‌کند و با کمک

به گردش خون به طور چشمگیری در التیام زخم‌ها موثر است

خواص درمانی

* میوه کاکتوس به دلیل آن که در منطقه‌ای بیابانی و خشک پرورش می‌یابد، سرشار از ترکیبات آنتی اکسیدانی است. خوب است بدانید آنتی‌اکسیدان‌ها سلاح گیاه در برابر مقابله با شرایط سخت و طاقت‌فرسای محیطی است. وجود این ترکیبات در میوه کاکتوس اثر سم‌زدایی قوی و ضدالتهاب داشته و از آسیب سلولی که باعث سرطان و پیری می‌شود جلوگیری و از سوی دیگر با تقویت سیستم دفاعی، بدن را در برابر عفونت‌ها مقاوم‌تر می‌کند.

* یکی از کاربردهای رایج میوه کاکتوس مصرف آن در رژیم غذایی است که به دلیل غنی بودن از مواد فیبری باعث مهار گرسنگی می‌شود.

* این میوه مقوی دستگاه گوارش بوده و خاصیت رونده داشته و باعث لینت مزاج می‌شود. مهم‌ترین فایده آن در معالجه کبد است و مصرف آن برای بیماران کبدی با نظر پزشک مربوط مفید است.

* همچنین باعث سلامت قلب شده و در کاهش کلسترول بد خون نقش بسزایی دارد.

* برخی منابع ادعا می‌کنند مصرف این میوه بعد از غذا باعث کاهش جذب انسولین می‌شود و برای مبتلایان به دیابت نوع 2 مفید است.

* از عفونت‌های کلیوی جلوگیری کرده و تب بالا و هپاتیت را درمان می‌کند و با کمک به گردش خون به طور چشمگیری در التیام زخم‌ها موثر است.

* این را هم بدانید از میوه کاکتوس روغنی تهیه می‌شود که غنی از ویتامین E بوده و میزان آنتی‌اکسیدان آن سه برابر سایر روغن‌ها و برای مبارزه با پیری پوست بسیار نافع است.

کشف تأثیر میوه کاکتوس در تنظیم قند خون دیابتی‌ها

میوه کاکتوس در تنظیم قند خون بیماران دیابتی نوع دوم موثر است. دکتر سید محمود فرش پور رضایی، عضو هیئت علمی سازمان تحقیقات آموزش و ترویج کشاورزی و موسسه تحقیقات و سرم سازی رازی، با اعلام این خبر اظهار داشت: کاکتوس خوراکی، گیاهی پر طرفدار در کشورهای آمریکای مرکزی، اروپا، خاورمیانه، هند، آفریقای شمالی و استرالیاست.

وی اضافه کرد: برگ‌های این گیاه سرشار از بتاکاروتن، ویتامین‌های گروه B، ویتامین C و کلسیم است.

دکتر رضایی در تشریح جزئیات پژوهش خود اظهار داشت: میوه گیاه کاکتوس به دفعات مختلف به طور روزانه تا مدت 2 ماه به موش خورانده شد، البته پیش از شروع مصرف میوه کاکتوس، این موش‌ها به دیابت مبتلا شده و قند خون آن‌ها اندازه گیری شده بود. پس از 2 ماه مصرف میوه گیاه کاکتوس، دوباره قند خون این موش‌ها اندازه گیری شد که نتایج نشان داد میوه گیاه کاکتوس اثر ضددیابتی دارد و در تنظیم قند خون موثر است.

خلاصه این پژوهش در کنگره بین‌المللی داروسازی و بیوتکنولوژی خاورمیانه سال 2010 در دبی ارائه شده است.

پرورش و نگهداری کاکتوس ها

 

کاکتوس ها موجوداتی مرموز و عجیب می باشند ومن بااین که سالها با آنها سر و کار داشته ام گاه گداری  از تغییر ناگهانی شرایط گیاه  غافلگیر شده ام و هنوز نسبت به آنها شناخت کافی ندارم ،بااین حال با رعایت نکاتی که برای کاکتوس ها عمومیت دارد می توان انها را حفظ و نگهداری کرد و من سعی کرده ام در حد توانم این نکات را یاداوری کنم.

کاکتوس ها را باید در فصول سرد گرم نگه داشت .بهترین نقطه برای نگهداری کاکتوس در داخل خانه ،کنار پنجره ای است که آفتاب گیر باشد.البته کاکتوس ها اصولا با افتاب مستقیم میانه خوشی ندارند و نباید انها را در مقابل تابش مستقیم خورشید قرار داد.