شتر حیوان نشخوار کننده ، بدون شاخ و زوج سمی است که به گروه پستانداران تعلق دارد .
شتر دارای چهار اندام خلفی و قدامی بلند و قوی است که هر کدام به کف پائی عریض و خشن منتهی می گردد که دارای ناخن هائی ضعیف و رشد نایافته بوده و برای راه رفتن بر روی شن های صحرا سازگاری یافته است این حیوان دارای گردنی دراز و منحنی است .
سر شتر مستطیل شکل و لب های بالائی او شکافته است . دندان های پیش و نیش وی قوی و برنده است و توانائی گاز گرفتن عمیق را به حیوان داده است .
این جزوه به مباحثی چون تغذیه نژاد بیماری ها علائم بیماریها جایگاه و محل پرورش شتر پرورش شتر برای پشم پرورش شتر برای شیر احتیاجات غذایی شتر ها در دوران مختلف از بارداری تا شیردهی و ... میپردازد