پرورش زعفران در گلخانه

زعفران (Crocus sativus) از تیره زنبق سانان (Iridaceae) می باشد. زعفران گیاهی است علفی، چند ساله، دارای کورم (پداژه) سفید رنگ که روی آن جوانه های راسی و جانبی وجود دارد. ریشه افشان، کوتاه و به طور معمول از قاعده کورم بر روی یک دایره خارج می شود. گل شامل گلپوش ۶ قطعه ای ۳ کاسبرگ و ۳ گلبرگ، همرنگ و خوشبو، دارای ۳ پرچم با بساک زرد رنگ، مادگی آن دارای خامه سفید، کلاله ۳ شاخه ای و قرمز رنگ است.

برگ ها باریک و بلند به رنگ سبز تیره یا چمنی به طول حدود ۲۰ تا ۵۰سانتی متر، به تعداد ۱۱- ۵ برگ، گل ها و برگ ها داخل لوله ای غشایی به نام اسپات ( چمچه ) قرار می گیرند که وظیفه حمایت برگ و گل تا خارج شدن از خاک را به عهده دارد. این گیاه سه گان می باشد و تولید بذر نمی کند. 

زعفران زینتی

نام گیاه	ویژگیهای گیاه	شرایط نگهداری
زعفران زینتی	گیاهی پیاز دار وکوتاه متعلق به مدیترانه وخاورمیانه برگها باریک گلها منفرد یا چند تایی گلها از بهمن یا اسفن شکوفا میشوند گلها برنگ ابی بنفش سفید زرد  گلدهی بین ماههای دی تا اسفند	برای کاشت پیازهای انرا در تغاری که کف ان با شن و خاک پوشانده باشد میگذارند و روی انرا با خاک سبک میپوشانند بعد ظرف را به محل تاریک وخنک منتقل میکنند پس از انکه ارتفاع ان به 4-8 سانت رسید به محل گرم و پر نور انتقال میدهند در اپارتمان پیازها را روی سنگریزه میچینند و ظرف را پر اب مینمایند که ته پیازها با اب در تماس باشد

***دانلود کنید:

طرح توجیهی احداث گلخانه هیدروپونیک زعفران و گیاهان دارویی سال 96  

اموزش کاربردی و کامل بسته بندی زعفران در کارگاه کوچک

طرح توجیهی 2 هکتاری زعفران سال 97