بام سبز (کشت در پشت بام منزل)

 

آیا تا به حال باغچه های روی پشت بام را دیده اید؟ در سراسر دنیا، پشت بام بعضی خانه ها به محیط های سرسبز زنده تبدیل شده اند. به غیر از زیبایی، باغچه های موجود در پشت بام ها فواید بسیار دیگری نیز دارند، از جمله پرورش محصولات محلی. شما می توانید از سبزیجات خانگی برای شام یا گل های تازه چیده شده برای گلدان های خود استفاده کنید. باغچه های پشت بام هم چنین کربن دی اکسید هوا را جذب کرده و در عوض اکسیژن را برای تنفس آزاد می کند. ساختمان شهرداری شیکاگو یکی از معروف ترین ساختمان هاست که در پشت بام خود باغچه دارد. اما آیا این باغچه ها می توانند در روزهای گرم تابستانی خانه ی شما را خنک کنند و پول قبض شما را کاهش دهند؟ با انجام این آزمایش متوجه خواهید شد.

کشت انواع کلم در باغچه

انواع وحشی کلم ( Brassica oleracea ) در سواحل مدیترانه یافت شده اند، همچنین فرم های وحشی کلم در طول سواحل آتلانتیک در اروپا دیده شده است. عقیده بر این است که کلم ها و کلم پیچ ها از اروپای غربی و کلم های گل و بروکلی از نواحی مدیترانه منشا گرفته اند. قبلا از کلم برای اهداف طبی و درمان بیماری هایی مثل نقرس ، اسهال، مشکلات شنوایی و سردرد استفاده می شده است، آب کلم برای درمان عوارض قارچ های سمی تجویز می شده است... 

سبزیجات مناسب فروش

سبزیجات به عنوان گیاهان مفید شناخته می شوند و به همین دلیل بسیار مهم می باشند. سبزیجات در آشپزی، ساخت دارو، ساخت لوازم آرایشی و حتی در تزیینات به کار برده می شوند و برای تولید کنندگان بسیار ارزشمند می باشند... 

پرورش و فراوری سبزی

با نگاهی به بافت اجتماعی، اقتصادی کشاورزی کشورمان و نقش زنان روستایی در اقتصاد خانواده، ضرورت توجه بیشتر به این قشر، دو چندان می شود. سنتی بودن کشاورزی درگذشته و سمت گیری چند سال اخیر برای مکانیزه نمودن بخش کشاورزی نیاز به همسو کردن قشرهای فعال در بخش کشاورزی دارد. بهره گیری از روش های آموزش به زبان ساده گویا به منظور افزایش راندمان تولید و بالابردن آگاهی این قشر زحمتکش از ضروری ترین موارد می باشد.