ارگیل با نام علمی . Cocos nucifera L نخل زیبایی
متعلق به خانواده Arecaceae و جنس Cocos میباشد نخل نارگیل یک گیاه
گرمسیری است و پراکنش عُمده آن در بین عرضهای ('27 و°23 شمالی و جنوبی)
است .بنابراین نارگیل یک گیاه مخصوص مناطق استوایی است. و بهترین رشد آن
زمانی به دست میآید که آب و هوای گرم و مرطوب وجود داشته باشد، این گیاه
آب و هوای متعادلی را دوست دارد که نوسانات آن شدید نباشد . بهترین دمای
متوسط سالانه در حدود 27 درجه سانتی گراد میباشد و تفاوت حداقل و حداکثر
دمای شبانهروز نباید بیش از 7 درجه سانتی گراد باشد . به نظر میرسد دمای
پایین محدود کنندهتر از دمای بالاست . یخزدگی برای نخل نارگیل کشنده
است، دمای نزدیک نقطه انجماد میتواند باعث به تعویق افتادن رشد گیاه به مدت 6 ماه شود .
این گیاه در این مناطق در ارتفاعی که حداکثر 600 متر از سطح دریا
بالاتر است ، به خوبی رُشد و نمو میکند . بسیاری از محققان ارتفاع
900-800 متری را بالاترین حد برای تولید محصول تجارتی میدانند و در
بالاتر از 1000 متر از سطح دریا معمولاً نخلها میوه نمیدهند ، نیاز به
بارندگی به میزان 3000-1000 میلیمتر با پراکندگی مناسب در سال دارد .
پراکنش مناسب بارندگی، وضعیت زهکشی و ظرفیت نگهداری رطوبت توسط خاک مهمتر
از مجموع مقدار بارندگی است . نخل نارگیل گیاهی آفتاب دوست است و به نور
کامل آفتاب نیاز دارد ، متوسط میزان رطوبت نسبی هوا باید بالاتر از 60
درصد باشد. نارگیلها برروی انواع خاکها رشد
میکنند اما خاکهای سنگین برای رشد نارگیل چندان مطلوب نیست . این گیاه
توانایی تحمل محدوده وسیعی از pH را دارد لیکن بهترین pH برای نارگیل حدود
7-5/5 است.
ادامه مطلب ...
آب نارگیل در داخل میوه سبز نارگیل وجود دارد و موهبت طبیعت برای بشر است.
این مایع پرخاصیت سرشار از ویتامینها، املاح معدنی، آمینواسیدها، کربوهیدراتها، آنتیاکسیدانها، آنزیمها و سایر ریزمغذیهای مفید است. در واقع آب نارگیل حاوی تمام ریزمغذیهایی است که برای سلامت انسان ضروری هستند.
* آب نارگیل (مایع داخل میوه نارگیل) یکی از نوشیدنیهای مغذی، نشاط آور و انرژیزای طبیعی با ارزش غذایی بالا است.
* این نوشیدنی برای رفع عطش در روزهای گرم تابستان بسیار مفید است. در فصل تابستان بدن انسان به دلیل تعریق زیاد، مقدار قابل توجهی آب از دست میدهد و آب نارگیل به دلیل دارا بودن «الکترولیت پتاسیم» و تأمین ترکیب الکترولیتی در مایعات بدن، نوشیدنی سودمندی برای رفع تشنگی است.
* آب نارگیل همچنین به کاهش وزن کمک میکند، احساس گرسنگی را کاهش میدهد و فرد پس از نوشیدن آن، احساس سیری میکند.
* این نوشیدنی همچنین تأثیر مفید در کنترل میزان قند خون دارد و از این جهت انتخاب مناسبی برای افراد دیابتی است.
* آب نارگیل سرشار از ریزمغذیهای ضروری برای بدن همچون ویتامین ب کمپلکس، آمینواسیدها، آنزیمها و ویتامین C است.
* شیر نارگیل نشانههای بسیاری از بیماریها از جمله گلودرد و زخم معده را تسکین میدهد.
نتایج به دست آمده از یک تحقیق نشان میدهد استفاده از شیرنارگیل برای دفع سنگ کلیه مفید است. در شیر نارگیل که با رسیدن میوه کاهش مییابد، آنزیمها و اسید آمینههای مختلفی وجود دارد.
گوشت سفید میوه نارگیل از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک و شیر آن کمی گرم و مرطوب است.
آب نارگیل به دلیل داشتن املاح و مواد معدنی مهم شامل پتاسیم و منیزیم، خطر تشکیل سنگ کلیه را کاهش میدهد. به همین دلیل پزشکان به افرادی که کلیههای سنگساز دارند توصیه میکنند تا برای کوچک کردن سنگهای کلیه و دفع راحت آنها از این نوشیدنی استفاده کنند.
نیمی از اسیدهای چرب با طول زنجیره متوسط در شیر نارگیل از اسید لوریک تشکیل شده که ضد ویروس، ضد باکتری، ضد میکروب و ضد قارچ هستند. شیر نارگیل موجب تقویت سیستم ایمنی بدن نیز میشود.
مصرف منظم آب نارگیل به دلیل داشتن خاصیت آنتیاکسیدانی و داشتن مقدار غنی از ویتامینهای گروه B و پتاسیم، میتواند میزان فشارخون را بیش از 70 درصد کاهش دهد.
آب نارگیل به دلیل تازگی که دارد یکی از نوشیدنیهای پر طرفدار به حساب میآید. آب این میوه شامل الکترولیتهای طبیعی است که جایگزین مایعات از دست رفته بدن میشوند.
به گزارش هلث نیوز، آب نارگیل شامل 94 درصد آب و دارای کالری پایین و سرشار از ویتامینهای گروه B، پتاسیم، انواع آنزیمها، آمینو اسید و دارای خاصیت آنتی اکسیدانی در بدن است.
براساس گزارش سایت پاتوق 98، مطالعات انجام شده در مورد این میوه نشان میدهد افرادی که دارای فشار خون بالا هستند در صورت مصرف منظم آب نارگیل، فشار خونشان تا 71 درصد پایین میآید.
میزان پتاسیم موجود در آب نارگیل در مقایسه با نوشیدنیهای انرژی زا بیشتر از میزان سدیم آن است. پتاسیم یک ماده معدنی اساسی جهت کاهش و تنظیم فشار خون و کارکرد درست قلب به شمار میرود. به گفته محققان نوشیدن آب خالص نارگیل فاقد شکر، خطر بیماری قلبی را کاهش میدهد.
به گزارش سایت انگلیسی وانیندیا، آب نارگیل به ویژه برای پوستهای چرب مفید است. از آنجا که حاوی سیتوکینینها است، روند پیری پوست را تنظیم میکند و کاربرد منظم آن به همراه آب لیمو بر روی پوست میدان انعطاف پذیری پوست را افزایش داده و از سفت شدن آن جلوگیری میکند.
نوشیدن روزانه آب نارگیل گردش خون را تقویت میکند که حاصل آن افزایش شفافیت پوست و از بین بردن نشانههای خستگی و استرس است.
بر اساس این گزارش، آب نارگیل همچنین به ترمیم زخمها کمک میکند. زخمها را با آب نارگیل شست و شو دهید و بگذارید تا روی پوست شما به تدریج خشک شود. این کار را سه تا چهار بار در روز انجام دهید و سپس با آب سرد محل زخم را بشویید.
علاوه بر اینها، اگر آب نارگیل را با آب داخل وان برای حمام کردن ترکیب کنید، مانع از بروز عفونتهای قارچی به ویژه در فصل زمستان میشود.
همچنین با ترکیب آب نارگیل با صابون یا لوسیون بدن میتوانید پوست را دائماً مرطوب نگه داشته و در تمام روز از تشعشعات در امان نگه دارید. نتایج درمان پوست با آب نارگیل برخلاف سایر روشها به سرعت بروز میکند.
روغن گردو
پیشگیری از ابتلا به بیماریهای قلبی-عروقی: روغن طلایی رنگ تهیه شده از مغر گردو از جمله خوراکیهایی است که مصرف خوراکی و موضعی آن توسط درمانگران و متخصصان طب سنتی تجویز و توصیه میشود. به اعتقاد درمانگران طب سنتی مصرف خوراکی و موضعی از این روغن یکی از بهترین نسخههای طبیعی برای بیماریهای مفصلی و پوستی بهویژه اگزماست.ماساژ موضعی روغن مغز گردو دو بار در روز بر پوست افرادی که مبتلا به اگزما یا خشکی هستند، موجب تسریع روند درمان و بهبود بیماری میشود.گنجاندن روغن گردو در وعدههای غذایی روزانه موجب کاهش روند پیری سلولها در اندامهای مختلف میشود و بهطور کلی به افزایش طول عمر افراد کمک میکند. روغن گردو موجب کاهش درد، بهبود جریان گردش خون و انعطافپذیری بیشتر مفاصل و استخوانها میشود.افراد مبتلا به اختلال خواب با گنجاندن روغن مغز گردو در رژیم غذاییشان و مصرف این روغن با سالاد و سبزیجات در وعده شب میتوانند خواب عمیقتری را تجربه کنند. آنها همچنین میتوانند با بوییدن این روغن پیش از خواب، به بهبود کیفیت خواب خود کمک کنند.
روغن سویا
بهترین درمان برای پوکی استخوان: روغن
تهیه شده از دانههای سویا از جمله بهترین روغنهای طبیعی است که این
روزها برای تهیه انواع سسها و مایونزها مورد استفاده قرار میگیرد. اما
تنها خواص خوراکی این روغن نیست که روغن سویا را به یک روغن ممتاز تبدیل
کرده است. روغن
تهیه شده از دانه سویا خواص درمانی زیادی دارد که برخی
از آنها را با هم مرور میکنیم.یکی از بهترین کاربردهای روغن سویا در کاهش
میزان خستگی و استرس زنان باردار است. برای این منظور کافی است با مقدار
کمی از این روغن بدن زنان باردار بهویژه سر آنها را ماساژ دهید تا از
معجزه این روغن گیاهی برای کاهش خستگی مطلع شوید.استفاده موضعی از روغن
سویا در افراد مبتلا به پوکی استخوان میتواند تا حد زیادی روند پوکی
استخوان را در آنها کنترل کند، ضمن آنکه تهیه غذا با این روغن موجب پیشگیری
از دفع کلسیم و افزایش میزان جذب آن در بدن میشود.
روغن کرچک
در مصرف این روغن زیادهروی نکنید! روغن کرچک که به 2 صورت خوراکی و موضعی وجود دارد از جمله پرکاربردترین روغنهای گیاهی است که همه ما از دوران کودکی با آن آشنا هستیم و از نسخههای قدیمی و سنتی مادربزرگها برای درمان یبوست، دلپیچه و تسکین دردهای ناشی از دنداندرد است. درمانگران طب سنتی ماساژ روغن کرچک بر موی ابرو و مژه را بهترین روش برای پیشگیری از ریزش موی آنها میدانند.ماساژ کف پا با روغن کرچک موجب درمان ترک و خشکی کف پا میشود، به شرط آنکه پس از ماساژ پاشنه پا را درون آب گرم قرار دهید.افراد مبتلا به شوره سر درصورتی که روغن کرچک را روی پوست سر ماساژ دهند و اجازه دهند روغن یک شبانهروز روی سرشان باقی بماند به این ترتیب موجب درمان شوره سر میشوند.
روغن نارگیل
پرپشتی مو و درمان کبودیها: روغن نارگیل که بهراحتی میتوان آن را در منزل هم تهیه کرد یکی از موثرترین روغنهای گیاهی است که تاثیر درمانی قابل ملاحظهای بر تسکین کمردرد دارد. مهمترین ویژگی روغن نارگیل در تقویت و پرپشتی موها و درخشندگی پوست است و به همین دلیل امروزه در بسیاری از صنایع صابونسازی و شامپوسازی مورد استفاده قرار میگیرد.ماساژ سر با روغن نارگیل علاوه بر تحریک رویش و تقویت تار مو موجب از بین رفتن خستگی مفرط ذهنی در افرادی که مشغله ذهنی زیادی در طول روز دارند، میشود. دخترانی که از 24سالگی ماساژ صورت با روغن نارگیل را آغاز کنند، میتوانند از ابتلا به خشکی، افتادگی و چین و چروک زودرس پوست پیشگیری کنند، به شرطی که برای اجرای ماساژ از متخصص ماساژ درمانی صورت مشورت بگیرند.خاصیت ضدمیکروبی و قارچی روغن نارگیل موجب درمان برخی از بیماریهای دستگاه گوارش شده و مانع از بروز سوءهاضمه در افراد مستعد میشود.
روغنهای طبیعی گیاهی از جمله داروهای طبیعی و پرخاصیتی هستند که امروزه استفاده از آنها برای درمان و تسکین بسیاری از بیماریهای جسم و روح توسط درمانگران شیوههای درمانی طبیعی توصیه و تجویز میشود.این روغنها که از دانه، مغز، میوه و پوست آنها تهیه میشود امروزه بهصورت موضعی و خوراکی برای درمان بیماریهای مختلف مورد استفاده قرار میگیرد.