پرورش گوزن نسبت به پرورش گاو و گوسفند دارای سود بیشتری است
این حیوان هنوز در ایران کاملا شناخته شده نیست اما در بسیاری از کشورهای جهان مانند نیوزیلند و امریکای شمالی طرفداران زیادی دارد. گوشت گوزن نسبت به گاو دارای کیفیت بالایی است و همین امر یکی از دلایل محبوبیت پرورش گوزن به عنوان منبع غذایی است.همچنین به دلیل در خطر انقراض نبودن گوزن ها گرفتن مجوز های لازم برای پرورش گوزن به راحتی امکان پذیر است
ادامه مطلب ...