کاکتوس ها در مواجهه با دما و تغییرات آن درست مثل آدمها هستند ، آنها می توانند به هر شرایط دمایی عادت کنند ، اما به تدریج و کم کم و بطور کلی تغییرات ناگهانی دما آنها را دچار خواب رفتگی و یا به مرگ می کشاندنشان ، در شرایط طبیعی محل زیست ، کاکتوس ها و ساکولنت ها را می توان به دو کلاس تقسیم کرد