گیاه کراسولا از آفریقای جنوبی منشأ می گیرد و صدها سال است که به عنوان یک گیاه آپارتمانی، در خانهها نگهداری میشود. به طور کلی نگهداری از این گیاه و برطرف کردن نیازهایش کار بسیار ساده و لذتبخشی است.
نیازهای رشدی گیاه کراسولا
گیاه کراسولا باید در معرض نور درخشان خورشید و رطوبت پایین قرار بگیرد.
درختچههای کراسولا در صورتی که به طور ناگهانی از مکانی با نور کمتر به
مکانی که به طور کامل در معرض نور خورشید قرار دارد منتقل شوند، دچار آفتاب
سوختگی خواهند شد؛ بنابراین اگر گیاهتان به نور کم خو گرفته است، میزان
نور را به تدریج افزایش دهید.
این گیاه محیطی با درجه حرارت 8. 12 درجه سانتیگراد در شب و 23.9 تا 26.7
درجه سانتیگراد در روز را ترجیح میدهد. اما با وجود این گیاه دمای زیر 4.4
درجه سانتیگراد را نیز تحمل میکند.
گلدان این گیاه هر 2 تا 3 سال یکبار باید تعویض شود و PH مناسب برای رشد گیاه کراسولا 6.5 است.
آبیاری و تغذیه گیاه کراسولا
گیاه کراسولا، گیاهی گوشتی و آبدار است و این قابلیت را دارد که آب را در برگها، ساقه و ریشههای خود ذخیره کند.
این گیاه دارای یک چرخه رشدی دو مرحلهای (فعال/غیر فعال) است. آب دادن و
غذا دادن به این گیاه باید بر اساس مرحلهای از چرخه رشد که در آن قرار
دارد (یعنی فعال بودن یا غیر فعال بودن گیاه) مشخص شود. در طول بهار و
تابستان، خاک این گیاه باید کمی مرطوب نگه داشته شود.
به این گیاه یک بار در هفته و به میزان زیاد (روش غرقابی) آب دهید، سپس
قبل از آبیاری بعدی اجازه دهید تا خاکِ گیاه کاملاً خشک شود. پس از آب دادن
به گیاه، فوراً آبِ جمع شده در ظرفِ زیرِ گلدان را خالی کنید.
هر دو هفته یکبار، به خاک گیاهتان تقویت کننده گیاهی 10-20-10 یا 5-10-5
بیافزایید (تقویت کننده گیاه بنفشه آفریقایی نیز برای تقویت گیاه کراسولا
بسیار مناسب است).
کراسولا را در ماههای زمستان، یعنی زمانی که گیاه در خواب و غیر فعال
است، خشک نگه دارید. به این گیاه از اوسطِ آبان تا اوایلِ بهار تقویت کننده
ندهید.
گیاه کراسولا را وادار به گل دادن کنید
به طور معمول، تمام گیاهان سالم و بالغِ کراسولا، در دی ماه (در نیمکره
شمالی) شکوفه میدهند. شکوفه دهی آنها با کوتاه شدن طبیعیِ طولِ روزها،
شروع میشود. اگر درخت کراسولای شما در اتاقی است که به طور معمول
چراغهایش در شب روشن است، این امکان وجود دارد که گیاهتان شکوفه ندهد.
در اوایلِ پاییز گلدانِ کراسولا را به محیطی عاری از روشناییِ شب، منتقل
کنید. برای اینکه گیاهتان شکوفه بدهد، محلی را برای آن انتخاب کنید که در
شب روشنایی نداشته باشد، اما در روز، نور طبیعی خورشید را به میزان کافی
دریافت کند.
گیاه فیتونیا یک گیاه همیشه سبز و چند ساله است که به
گیاه موزائیکی نیز معروف است. منشأ این گیاه به آمریکای جنوبی باز میگردد.
این گیاه انواعِ مختلفی دارد، نوعی از آن دارای برگهای سبز پُر رنگ با
رگبرگهای قرمز و نوعِ دیگری از آن دارای برگهای کمرنگتر و رگبرگهای
سفید است.
نور و دمای مناسب
این گیاه برای زنده ماندن و شکوفایی به نورِ درخشان و غیر مستقیم خورشید
نیاز دارد. قرار دادنِ این گیاه در مقابلِ یک پنجره شرقی و یا جنوبی، نور
مورد نیاز این گیاه را در طولِ روز تأمین میکند. این گیاه به دمایی بین 16
تا 29 درجه سانتیگراد نیاز دارد.
کود و تقویت کننده
یک گیاه فیتونیا، با گلدان 15 سانتیمتری، هر سه ماه یکبار به چهار گرم
تقویت کننده محلول در آب 19-6-12 (نیتروژن، فسفات، پتاسیم) نیاز دارد، که
این شامل ماههای زمستان نیز میشود. اما اگر گیاهتان، برای مثال، در یک
گلدانِ 7.5 سانتیمتری است، به دو گرم تقویت کننده و اگر در گلدان 30
سانتیمتری است به هشت گرم تقویت کننده نیاز دارد.
آبدهی و رطوبت
خاکِ این گیاه باید مرطوب نگه داشته شود. هنگام آب دادن از آبِ گرم شیر
استفاده کنید. این گیاه به رطوبت بالا نیاز دارد. خاک این گیاه باید زهکشی
باشد تا آبِ اضافه از آن خارج شود و در عین حال خاک مرطوب باشد.
خاک
هنگام کاشتن این گیاه در گلدان و یا عوض کردن گلدانِ آن، از خاکی استفاده
کنید که زهکش بوده، و در عین حال آب را حفظ کند. اندازه ایده آل گلدان این
گیاه 15 سانتیمتر است که اجازه میدهد گیاه پُر پشت بماند.
هرس
هنگامی که شاخههای فیتونیا بیش از اندازه بلند شدند، میتوانید آنها را
با قیچی ببرید تا گیاه شکلِ گرد و پرپشتِ خود را حفظ کند. اگر این ساقههای
هرس شده را در آب بگذارید ریشه میکنند؛ وقتی ریشهها زیاد شدند،
میتوانید آنها را به عنوانِ یک فیتونیایِ جدید در خاک بکارید.
برای اینکه بذرهایتان در در فصلی غیر از فصل رشد سبز شوند، آنها را
درخانه بکارید تا جوانه بزنند. برای زمان بندی شروع سبز شدن جوانهها از
راهنمای ما استفاده کنید.
بذرهایی که میتوانید زودتر آنها را در خانه بکارید:
بذرهایی که میتوانید در اواسط اسفند در خاک بکارید:
بذرهایی را که در زیر معرفی شده اند میتوانید اواسط اسفند در خاک بکارید،
البته معمولاً در محیطی محافظت شده مثل گلخانه نایلونی گرم نشده باید این
کار را انجام دهید. اما اگر در منطقهای جنوبی زندگی میکنید که دمای هوا
مناسب باشد نیازی به اینها نیست.
برخی از گیاهان خاک خنک را برای جوانه زدن ترجیح میدهند، اما برخی دیگر
برای جوانه زدن نیاز به گرم و سرد شدن دمای خاک دارند تا دیواره بذر را
بشکنند و بیرون بیایند.
استفاده از سینی تخت سلولی
برای جوانی زنی سینی تخت سلولی را میتوانید در گلخانه استفاده کنید. این سلولها آنقدر فشرده هستند که بتوانید از حداکثر فضای موجود آن استفاده کنید و برای نشاء در هوای آزاد بسیار خوب هستند.
پَد حرارتی (heat mat)
پد حرارتی وسیلهای است که در گلخانه استفاده میشود. بسیاری از بذرها برای جوانه زنی خاک گرم را ترجیح میدهند؛ مخصوصاً کدوی قلیانی، فلفل و بسیاری از گونههای گل.
نور دهی
اگر
میخواهید جوانههای سالمی در خانه داشته باشید، استفاده از نورهای مخصوص
که رشد گیاهان را سریعتر میکنند، امری ضروری است. اکثر خانهها، حتی
خانههایی که بیشتر در معرض نور جنوبی قرار دارند، در اوایل بهار به ندرت
نور کافی برای رویش جوانههای قوی دریافت میکنند. بهترین زمان قرار گرفتن
در معرض نور خورشید برای جوانه زنی 14 ساعت در روز است. برای تنظیم این
زمان میتوانید از تایمر ساده استفاده کنید.
گلدانهای سوراخ دار
اگر میخواهید از کودهای آلی استفاده کنید، این گلدانها بسیار خوب هستند. این گلدانها که 80 درصد از فیبر چوب و 20 درصد از پیت ماس (کود خزه) تشکیل شدهاند، کاملاً قابل تجزیه در محیط زیست بوده و مورد تایید موسسه بازرسی مواد آلی هستند. این گلدانها در اندازههای مختلف موجود بوده، به شما اجازه میدهند تا جوانههایتان را به اندازه مورد نیاز پرورش دهید و سپس در باغچه نشاء کنید.
بلوک ساز خاک
بلوک ساز وسیلهای است که به شما کمک میکند تا با استفاده از آن از خاک گل نسبتاً فشرده بلوک درست کنید. بلوکهای خاک گزینه بسیار جالبی برای سبز شدن بذرها هستند. ریشههای گیاه تا لبههای این بلوکها رشد کرده و سپس رشد آنها متوقف شده و منتظر نشاء میمانند؛ با این کار هیچ شوکی به نشاء وارد نشده، ریشههایش پاره نشده و گیاه سریع خودش را میگیرد. همچنین دیگر لازم نخواهد بود هر سال برای سینیهای پلاسیتکی و گلدانهایی که قابل بازیافت نیستند و سرانجام راهی محل دفن زباله میشوند، پول خرج کنید. بهتر است از خاک گل بسیار مغذی استفاده کنید.
برای درست کردن بلوک خاک، اول خاک را مرطوب کنید به اندازهای که غلظت آن
مانند کره بادام زمینی شود. بلوک ساز را در خاک فروکرده تا سلولهای آن پر
از خاک شود، سپس آن را برگدانده و بلند کنید. آن را داخل سینی قرار داده،
ماشه آن را فشار دهید تا بلوکها خارج شوند.
خاکی که برای درست کردن بلوکها استفاده میشود مرطوب است، بلوکها باید
به این شکل نگه داشته شوند (تا از هم جدا نشوند). با رویش جوانهها،
ریشهها از فرسایش خاک جلوگیری میکنند؛ برای آب دادن به آنها از سر شلنگ
بسیار باریک میتوان استفاده کرد.
زمان نشاء
زمان نشاء همه گلها یا سبزیجات یکسان نیست. برخی از گلها در مقایسه با سبزیجات زمان بیشتری نیاز دارند تا به اندازه مناسب نشاء کردن برسند. گوجه فرنگی معمولاً 6 تا 8 هفته طول میکشد تا آماده کشت در فضای بیرون شود. برای فلفل این زمان معمولاً 10 تا 12 هفته است.
به یاد داشته باشید که دمای خاک به اندازه دمای هوا مهم است. شاید هوا گرم باشد و خطر یخ زدگی وجود نداشته باشد، اما اگر خاک به اندازه کافی گرم نشده باشد، به نشاء شوک وارد خواهد شد. بهترین زمان کشت جوانهها بعد از سپری شدن خطر یخ زدگی و رسیدن دمای خاک به دمای توصیه شده است (این اطلاعات را میتوانید پشت پاکتهای بذر ببینید).
برگ های گیاه تان رنگ پریده به نظر می رسند یا رشد کندی دارند؟ نگران نباشید هنوز می توان آن را نجات داد.
گیاهان نیاز به تغذیه دارند، چون تغذیه لازمه سلامت آن ها است. گیاه بدون
تغذیه هم میتواند سالها زندگی کند، اما کم کم ضعیف شده و مستعد بیماری
میشود. بسیاری از گیاهانی که به آنها توجهی نمیشود چون بیارزش به نظر
میرسند، ظاهر بدتری یافته و یک قدم به سطل آشغال نزدیکتر میشوند. ظرف یک
ماه میتوانید گیاه خود را از مرگ نجات داده و به زندگی باز گردانید.
غذای گیاه حاوی چه موادی است؟
غذای گیاه دارای 3 ترکیب اصلی است: نیتروژن (N) برای رشد برگها و سبز
کردن گیاهان در حال زرد شدن، فسفات (P2O5) برای رشد برگها و پتاس (K2O)
برای رشد گلها. سایر عناصر موجود غذای گیاه، عناصر Trace (به آنها ریز
مغزی هم میگویند) هستند، این عناصر عموماً در بیشتر کودهای مرکب موجود
هستند و به یاد داشته باشید که ترکیبات آن باید مجوز قانونی داشته باشند.
چه موقع باید به گیاهانتان غذا بدهید؟
اگر گیاه شرایط خیلی بدی دارد، همین حالا لازم است این کار را بکنید. در
غیر این صورت تغذیه فقط به طور کلی در فصل رشد انجام میشود که دفعات
بیشتری به گیاه آب میدهیم. اگر تازه گلدان گیاهتان را عوض کردهاید، چند
ماه تا تمام شدن غذای درون کمپوست فرصت دارید. اکثر گیاهان هر 2 تا 4 هفته
یکبار به غذا نیاز دارند. توجه کنید که نباید گیاه خود را فراموش کرده و
سپس کلی غذا به آن بدهید، زیرا این مساله باعث بروز مشکلات بیشتری می شود،
از قبیل پژمرده شدن برگها و بدشکل شدن برگهای جدید. فقط به اندازهای به
آنها غذا بدهید که روی برچسب غذای گیاه ذکر شده است. اغلب دادن غذای کمتر
در دفعات کمتر بهتر از دادن غذای زیاد در فواصل زمانی نامنظم است. برای
برخی از گیاهان از قبیل سرخسها باید غذا را رقیق کنید، برخی دیگر از
گیاهان (مانند آزالیا و بگونیا)، آهک موجود در بعضی از کودهای گرانوله را
تحمل نمیکنند.
1. کود با انتشار کند
این کود که به طور کلی برای گیاهان بیرون از خانه استفاده میشود، مواد
مغذی را به کندی و در دورهای طولانی منتشر میکند. این نوع کود را
میتوانید هنگام تعویض گلدان با کمپوست مخلوط کنید. هرچند راه بسیار
سادهای برای کود دهی است، اما هیچ گونه کنترلی بر روش تغذیه نخواهید داشت و
هنگام زمستان که گیاه باید به خواب برود، به مشکل بر میخورید.
2. قرصها و چوبها
اگر زمان کوددهی را فراموش میکنید، این راحتترین راه تغذیه گیاه است.
این قرصها یا چوبها را در خاک فرو میکنند و مواد مغذی آنها طی یک یا
بیش از یک ماه منتشر میشود. مشکل این شیوه این است که غذا به صورت یکنواخت
در سرتاسر سیستم ریشه منتشر نشده و گاهی اوقات بعد از مدتها به کار بردن
آن، فراموش میکنید که دوباره این قرص ها را قرار دهید و در نتیجه ذخایر
غذایی خاک تمام میشود.
3. کود مایع
به احتمال زیاد بهترین شیوه تغدیه گیاه است، زیرا به اندازه کافی غذا به
تمام سیستم ریشه گیاه میرسد. همچنین میتوانید آن را با توجه به دوره رشد
یا خواب گیاه تنظیم کنید. برای توزیع بهتر این کود بهتر است قبل از دادن آن
به گیاه، مطابق معمول گیاهتان را آب بدهید. از پودرهای قابل حل نیز
میتوانید به همین شیوه استفاده کنید. اگر گیاهتان خیلی ناراحت به نظر
میرسد، غذای قابل حل بهترین راه سرحال کردن سریع آن است.
حسن یوسفها گیاهانی با دوامی بوده و پرورش آنها ساده است. این گیاه به
خاطر رنگ روشن و تنوع شکل برگهایش معروف است. به لحاظ فنی این گیاهان،
گیاهان همیشگی و حساسی هستند، اما معمولاً پرورش دهندگان و تولید کنندگان
بذر این گیاه، آنها را گیاهان سالیانه میدانند. حسن یوسف باید در
باغچهای روشن و در نور غیر مستقیم خورشید یا در مکانی نیمه آفتابی پرورش
داده شود. گونههای کم رشد و کوتاه این گیاه (15 تا 30 سانتی متر) حاشیه
رنگارنگی در باغچهتان ایجاد میکند. میتوانید از گونه بلند آن (تا90
سانتی متر) به عنوان پس زمینهای چشمگیر برای باغچه خود استفاده کنید.
بسیاری از این گیاهان در برابر نور کامل خورشید دوام میآورند، اما در
صورتی که در سایه پرورش داده شوند رنگ برگها تیرهتر خواهد بود. این گیاه
در گلدان نیز چهره بسیار زیبا و جذابی دراد.
با جدا کردن سرگلها و چیدن شاخ و برگهای آن، این گیاه میتواند سالها عمر کند.
این گیاهان عضو خانواده گزنه هستند، ولی آنها را عضوی از خانواده نعناع نیز میدانند اما مانند گزنههای رایج سوزش آور نیستند.
حسن یوسف در اندازههای مختلف فروخته میشود. گیاه کوچکی که تازه شروع به
رشد کرده، ممکن است در مقایسه با گونههای بزرگتر نسبتاً بیرنگ به نظر
برسد و باعث شود که به سراغ گونههای بزرگتر و جذابتر بروید. هرچند ممکن
است تصور کنید که گیاه جدیدتان رنگارنگترین حسن یوسف است، اما قوه نهانی
نهال حسن یوسف را دست کم نگیرید! همین که نهال این گیاه به اندازه خاصی رشد
کند، رنگ بیشتری به خود گرفته و ویژگی شاخ و برگهای آن بیشتر خواهد شد.
شدت نوری که گیاه دریافت میکند نیز میتواند تاثیر مستقیمی بر رنگ شاخ و
برگها داشته باشد. برخی از گونهها ممکن است در نور کم بهترین رنگ را
ارائه دهند و برخی دیگر در نور زیاد.
نورهای فلورسنت که در پرورش گیاه به کار میرود، ظاهراً رنگها ی تیرهتر و
جذاب تری به این گیاه میبخشد. اگر نیاز فوری به گونههای بزرگتر ندارید،
بهتر است گونههای کوچکتر را انتخاب کنید و رشد آنها را تماشا کنید.
پرورش حسن یوسف در خانه
حسن یوسف گیاه خانگی خوبی خواهد بود به شرطی که نور و غذای کافی دریافت
کند. بهتر است گیاهتان را در مکانی روشن و در خاک دارای زهکشی سریع و خاک
گلدان تجاری پرورش دهید. گلدان را هر روز در جایی که چندین ساعت نور روشن
دریافت میکند (پنجره جنوبی) قرار دهید و برای اینکه برگهای آن رنگ خوبی
داشته و پر پشت شوند، از نور مصنوعی استفاده کنید. حسن یوسف خودش را با
دامنه وسیعی از دماها تطبیق خواهد داد، این گیاه باید در دمای بالای 12. 7
درجه سانتیگراد نگهداری شود اما در دمای بین 21 تا 29 درجه بهترین رشد را
خواهد داشت.
خاک گیاه را به طور یکنواخت مرطوب نگه دارید ولی آن را خیس نکنید. هر ماه
گیاهتان را با کود مایع رقیق شده (مخلوط 50 در صدی) تغذیه کنید. برای
جلوگیری از تخم ریزی گیاه شکوفههای گل باید کنده شوند (به هر حال سرگلها
اهمیتی ندارند). اگر به حسن یوسف اجازه تخم ریزی بدهید، عمرش تمام شده و
پژمرده میشود.
برای جلوگیری از بلند شدن قد گیاه شاید لازم شود سر گیاه را بزنید. هر
زمان که جوانه سر گیاه جدا شود، انرژی گیاه به سمت رشد افقی گیاه منحرف شده
و گیاهتان پرپشت میشود.
حسن یوسف گیاه بادوامی است، بنابراین میتوانید در صورت نیاز گیاهتان را حتی تا سطح خاک نیز هرس کنید.
پرورش حسن یوسف در باغچه
تا زمانی که دمای بیرون حداقل به 10 درجه سانتیگراد نرسیده است، حسن یوسف
را نباید بیرون ببرید. اگرچه حسن یوسف معمولاً در نور کامل آفتاب دوام
میآورد، اما وقتی در بیرون از خانه پرورش داده میشوند رنگ برگ آنها در
نور نیمه سایه پر رنگتر میشود.
این گیاهان را در فاصله 17. 5 سانتی متر از هم و در خاک مغذی، نمناک و خوب
زهکشی شده با PH خنثی یا کمی قلیایی بکارید. هر ماه به آن کود مایع همه
منظوره (10-10-10) بدهید.
برای پرپشت شدن گیاه وقتی ارتفاع گیاه به 10 تا 15 سانتی متر رسید،
ساقههای مرکزی را بیرون بکشید و حتماً هنگام مشاهده جوانه گلها، آنها را
بکنید. در صورت خشک شدن خاک، برگهای آن پژمرده خواهد شد، اما معمولاً بعد
از دادن آب به گیاه خیلی زود بهبود مییابد. گیاهتان را هنگام کشت کاملاً
آبیاری کنید و سپس تمام بستر آن را برای حفظ رطوبت مالچ پاشی کنید. مالچ
همچنین به گرم کردن و حفظ گرمای خاک کمک کرده و در نتیجه به گیاهانتان کمک
میکند تا در خانه جدیدشان ثابت شوند.
مواظب شپشکهای آردآلود (mealy bug)، شته، مگس سفید ونیز حلزونها باشید.
تکثیر حسن یوسفهای جدید
پرورش حسن یوسف از بذر واقعاً آسان و سریع است. بذرهای این گیا ارزان
بوده، به آسانی در دسترس هستند و ظرف تنها 2 هفته جوانه زده و اولین
رنگهای خود را نمایان میکنند. یکی دیگر از مزیتهای پرورش حسن یوسف به
این شیوه این است که هر پاکت گیاه حاوی رنگهای بسیار متفاوتی هستند.
بذرهایی که از تولید کنندههای مختلف گرفته شده، ممکن است دارای گونههای
پیوندی مختلف نیز باشد. اگر قصد دارید از حسن یوسف به عنوان گیاه خانگی
استفاده کنید، بذر آن را در هر موقع از سال میتوانید در خانه بکارید. اگر
میخواهید نهال آن را در باغچه بکارید، باید کشت آن را حداقل 10 روز قبل از
اولین یخبندان در خانه شروع کنید تا زمانی که میتوانید آن در بیرون از
خانه بکارید، به خوبی رشد کرده باشد. بذر حسن یوسف بسیار کوچک است. آنها
را باید در لایهای از خاک گلدان مرطوب و استریل شده در سینی کم عمق بکارید
و سپس با لایه نازکی از خاک لطیف روی آن را بپوشانید. بهتر است برای حفظ
رطوبت تا زمان جوانه زدن بذرها این سینی را با یک صفحه شیشهای یا
پلاستیکی بپوشانید.
سینی را در مکانی گرم (18 تا 24C) و روشن (نه نور کامل) قرار دهید. وقتی
که نهالها به اندازه کافی بزرگ شدند که بتوان به آسانی با آنها کار کرد،
باید آنها را جدا کنید و در گلدانهای مجزا بکارید.
به برگ نهال دست بزنید، هرگز ساقه آن را به دستتان نگیرید!
بعد از سپری شدن تمام خطرهای فصل یخبندان میتوانید گیاه را بیرون از خانه قرار دهید.
قلمه زدن حسن یوسف
تکثیر حسن یوسفهای تازه از طریق قلمه زدن، تقریباً به آسانی پرورش این
گیاه از طریق بذر است. با قلمه زدن در هر زمانی از سال میتوانید گونه
یکسانی از حسن یوسف مورد علاقهتان را خلق کنید. اگر در فصل پاییز قلمه
بزیند، قبل از یخبندان کشنده میتوانید آن را به عنوان گیاه خانگی پرروش
داده و ماههای زمستانتان را درخشان کنید.
در ماه اسفند یا فروردین چند قلمه بزنید و آنها را پرورش دهید تا وقتی هوا گرم شد به باغچه منتقلشان کنید.
حسن یوسفهای مسنتر معمولاً برگهای کمتری دارند و به تدریج کمرنگ
میشوند. تکثیر از طریق قلمه زنی گام بزرگی در جهت تازه کردن گیاهان پیرتر
است. قلمه کوچک خیلی زود تبدیل به گیاه بهتری خواهد شد.
گیاهان گوشتی به دو دلیل بسیار محبوباند: زیبا هستند و با قدرت زنده ماندن فراوان!
به طور تکنیکی، گیاهان گوشتی گیاهانی با اندامی (اغلب برگ) گوشتی، ضخیم و
آبدارند. این گیاهان گوشتی آب را در برگ، ساقه یا ریشههای خود ذخیره
میکنند. این گیاهان برای زنده ماندن در شرایط خشک در سراسر جهان، از
آفریقا گرفته تا بیابانهای آمریکای شمالی خود را تطبیق داده و سازگار
نمودهاند. خوشبختانه برای ما، این مکانیسم انطباقی، یک طیف باور نکردنی از
فرمهای جالب برگها و اشکال گیاهی مختلف به ارمغان آورده است (برای مثال
برگهای اشک مانند).
به عنوان یک گروه، گیاهان گوشتی شامل برخی از مهمترین و شناخته شدهترین
گیاهان، مانند آلوئهورا و آگاو، و بسیاری از گیاهان تقریبا ناشناخته دیگر
هستند. کاکتوسها نیز یک زیرمجموعه از گیاهان گوشتی هستند.
مهم نیست که چه نوع گیاه گوشتی را رشد میدهید، قوانین بین گونههای مختلف
بسیار مشابه است. در اینجا قوانین کلی را برای رشد دادن گیاهان گوشتی
(آبدار) با کیفیت بالا را ذکر خواهیم کرد:
• نور
این گیاهان یک پنجره رو به جنوب را ترجیح میدهند (نور درخشان خورشید را
دوست دارند). برای دانستن این موضوع که سطح نور کافی و درست است یا خیر،
برگها را مشاهده کنید. برخی از گونه اگر به طور ناگهانی در معرض نور
مستقیم خورشید قرار بگیرند دچار مشکلی نظیر سوختگی خواهند شد. در این حال
برگها به رنگ قهوهای و سفید در آمده و بافتهای نرم گیاه تخریب خواهند
شد. از سوی دیگر، اگر گیاهتان نور کافی در اختیار نداشته باشد، ساقه آن
بیش از اندازه بلند میشود و همچنین فواصل برگها نیز از یکدیگر زیاد
میشود. راهحل این است که به گیاه نور کافی رسانده و آن را هرس کنید تا به
شکل اولیه خود دربیاید. انواع بسیاری از گیاهان گوشتی (آبدار) در فصل
تابستان در خارج از منزل رشد میکنند.
• دما
گیاهان گوشتی (آبدار) در برابر سرما، از آنچه که اغلب مردم تصور میکنند،
بسیار مقاومتراند. در صحرا نیز، این گیاهان با وجود تفاوت دمایی زیادی که
بین شب و روز وجود دارد، در دماهای زیر صفر نیز جان سالم به در میبرند. در
حالت ایدهآل، گیاهان گوشتی (آبدار) ترجیح میدهند درجه حرارت در طول روز
بین ۷۰ تا ۸۵ درجه فارنهایت و در شب بین ۵۰ تا ۵۵ درجه فارنهایت باشد.
• آب
گیاهان گوشتی (آبدار) را در تابستان سخاوتمندانه آبیاری کنید. البته بین
دفعات آبیاری باید اجازه دهید که خاک گلدان خشک شود اما مراقب باشید به
گیاهتان کم آب ندهید. در طول زمستان، هنگامی که گیاهان به خواب میروند،
آبیاری را به یک بار در هر ماه کاهش دهید. آبیاری بیش از اندازه و متعاقب
آن پوسیدگی بوته، شایعترین علت نارسایی گیاه است. به یاد داشته باشید، هر
چند گیاهی که بیش از اندازه آبیاری شده ممکن است در اولین نگاه چاق و چله و
بسیار سالم به نظر برسد؛ با این حال، علت مرگ ممکن است در حال حاضر در زیر
خاک و از ریشه گسترش یابد، بدین ترتیب که پوسیدگی از ریشه شروع شده و به
بالا گسترش یابد. بنابراین هرگز نباید این گیاهان را غرق در آب کنید. در
اینجا علائم آبیاری بیش از اندازه یا کمتر از اندازه را ذکز میکنیم.
آبیاری بیش از اندازه
گیاهانی که بیش از اندازه آبیاری شوند نرم شده و تغییر رنگ میدهند. برگ ممکن است زرد یا سفید شود یا به کل رنگ خود را از دست بدهد. چنین گیاهی ممکن است دیگر اصلاح نشود اما در این حالت نیز بد نیست آن را از گلدان درآورده و ریشههایش را بازرسی کنید. اگر ریشهها قهوهای و دچار پوسیدگی شده بودند، ریشههای مرده را زده و سپس گیاه را در گلدانی با خاک خشکتر بکارید یا از گیاه حاضر قلمه گرفته و گیاهان جدیدی را پرورش دهید.
آبیاری کمتر از اندازه
گیاهان گوشتی (آبدار) در طول فصل رشد (بهار و تابستان) آبیاری سخاوتمندانه را ترجیح میدهند. گیاهی که به اندازه کافی آبیاری نشده باشد رشد خود را متوقف کرده و شروع به ریزش برگها میکند. همچنین ممکن است لکههایی قهوهای بر روی برگ ایجاد شود.
• خاک گلدان
گیاهان گوشتی (آبدار) باید در خاکی که بسیار زهکش بوده و برای این گیاهان و
کاکتوسها طراحی شده است، رشد کنند. اگر به چنین ترکیب ویژهای دسترسی
ندارید، خاک گلدان معمولی را با یک ماده معدنی (غیر ارگانیک) مانند پرلیت
مخلوط کنید تا به افزایش هوادهی و زهکشی خاک کمک کنید. این گیاهان به طور
کلی دارای ریشههای سطحی هستند که درست در زیر سطح خاک متراکم شده و به شکل
صفحهای حصیر مانند در میآیند.
• کود
در طول فصل تابستان (فصل رشد)، این گیاهان را مانند سایر گیاهان آپارتمانی
تقویت کنید. دادن تقویتکننده به این گیاهان را به طور کامل در طول زمستان
متوقف کنید.
این گیاه برای افرادی که وقت زیادی برای مراقبت و نگهداری ندارند اما میخواهند گیاه زیبایی در خانه داشته باشند مناسبترین گزینه است.
گیاه سینگینیوم یک گیاه آپارتمانی مقاوم است که به نامهای برگ پیکانی یا
نفتیتیس نیز شناخته شده است. این گیاه به مراقبت چندانی نیاز ندارد و در
عین حال به فضای داخلی خانهتان رنگ سبز میبخشد.
این گیاهِ نواحی گرمسیری به رشد آهسته و تاک مانند خود؛ هم در گلدان و هم
به صورت گیاه آویز به خوبی رشد میکند و میتواند در صورت غفلت در مراقبتش
جان سالم به در ببرد. در صورتی که این گیاه در گلدانش ریشه دوانده باشد و
سالم هم باشد، به راحتی میتوانید آن را با قلمه گرفتن از ساقههایش تکثیر
کنید.
با وجود اینکه این گیاه به مراقبت زیادی نیاز ندارد، اما خوب است با مراقبت صحیح به رشد بهتر و سالمتر آن کمک کنید.
مواردی که برای مراقبت از این گیاه به آنها نیاز دارید:
هشدار!
این گیاه ممکن است حساسیت پوستی ایجاد کند و خوردن آن برای حیوانات خانگی و
انسان سمی است. این گیاه را دور از دسترس کودکان قرار دهید.