فسفر در گیاه نقش اساسی و مستقیمی در انتقال انرژی ایفا می کند.
مقدار فسفر در اعماق مختلف خاک یکسان نیست.
در خاکهای زراعی به علت افزایش کودهای فسفری معمولا مقدار فسفر افقهای سطحی بیش از افقهای عمقی است.
جذب فسفر به مقدار کافی در اوایل دوره رشد گیاه اهمیتی بسیار دارد. این اهمیت در اندامهای زایشی بیشتر مشهود است.
در تشکیل بذر نقش اسا سی داشته و به مقدار زیاد در بذر و میوه یافت می شود .
در زایش گیاه، گلدهی را متعادل کرده وموجب تقویت و ماندگاری گل میشود.
خاکهایی که فسفر بیشتری تثبیت می کنند در مقایسه با آنهایی که تثبیت کمتری دارند ، به کود فسفاته کمتری نیاز دارند.
مقدار فسفر جذب شده در خاکهای بکر، به دلیل اکسیدهای آهن و آلومینیوم تبادلی و پایین بودن پ.هاش ، از خاکهای زراعی بیشتر است.
در لایه سطحی خاکهای زراعی ، فسفر با نیروی کمتری به سطح ذرات خاک متصل می شود ،عنصر مذبور بیش از لایه های عمقی خاک برای گیاه قابل استفاده است.
وقتی فسفر به خاک افزوده شود ، حلالیت آن در اوایل بیش ازهر زمان دیگر است ، پس با گذشت زمان ازحلالیت و قابلیت جذب فسفات کاسته می شود.
اثرات متقابل فسفر با ازت :
افزایش عرضه ازت به گیاه باعث افزایش جذب فسفر می شود. این اثر مثبت را میتوان فزونی رشد (گسترش) ریشه در اثر افزایش ازت دانست.
اثرات متقابل فسفر و آهک:
افزودن آهک به خاکهای اسیدی، جذب فسفررا افزایش میدهد.
وجود کربنات کلسیم در مقیاس وسیعتر و بالا رفتن پ. هاش از حد خنثی ،
جذب فسفر کاهش می یابد.
اثرات متقابل فسفر باآهن، مس و پتاسیم:
اثر مذبور پیچیده بوده و تابع عوامل متعدد، ازجمله رقم کشت شده،
پ.هاش خاک و وضعیت محیط ریشه می باشد.
علائم و اثرات کمبود فسفردر گیاه:
علامت بارزکمبود فسفر، رنگ سبز تیره کدر(کثیف) مایل به آبی با ته رنگ برنزی یا بنفش برگها می باشد .
گیاهان مبتلا به کمبود فسفر کوچک و وامانده هستند. برگهایی خشک و سخت دارند و به همین دلیل کمبود فسفر را «خشک منظر» می نامند.
کمبود فسفر در مرکبات از رشد شاخه های جانبی، باز شدن شکوفه ها و جوانه ها و همچنین رسیدن میوه ها جلوگیری می کند.
کمبود فسفر سرعت رشد و نمو را کند کرده و از عملکرد می کاهد.
برکیفیت میوه و دانه اثر سوء بر جای می گذارد.
خاصیت انبار داری و مقاومت به سرما در محصولات مبتلا به کمبود فسفر کاهش می یابد.
آهن :
غلظت آهن درخاک می تواند بین10-0/02 درصد متغیر می باشد.این عنصر بصورت یون دو ظرفیتی وارد محلول خاک شده و به همین شکل جذب می گردد..
آهن در تنفس و اکسید و احیا در گیاه ضرورت دارد .
در ساخت کلروفیل و درنتیجه در غذا سازی نقش دارد .
اشکال جذب آهن
عمدتا“ بصورت یون 2 ظرفیتی جذب ریشه می گردد.
بصورت نمکهای آلی پیچیده (ترکیبات چنگالی) مثل کلاتها جذب ریشه گردد.
به شکل ترکیبات آلی پیچیده برروی برگ درختان پاشیده شود به وسیله برگها جذب می گردد.
علائم کمبود آهن در مرکبات
علامت اصلی کمبود آهن زردی یا کلروز برگهاست که در برگهای جوان دیده می شود.
رنگ پریدگی معمولا“ بین رگبرگها بوده و خود رگبرگها (بدون حاشیه) سبز باقی می مانند.
رگبرگها بصورت شبکه سبز در زمینه زرد ظاهر می شوند.
آهن و خاکهای مازندران
اگر خاک قلیایی باشد و کود حیوانی بالا نباشد مرکبات تا حدی از این کمبود صدمه می بینند.
در خاکهای مازندران که رس بالا دارد، جذب آهن به شدت کم میشود
بالا بردن ماده آلی خاک یکی از راههای افزایش جذب آهن است.
کود آهن
کود آهن در ترکیب کود های کاملی که کشاورزان استفاده می کنند وجود دارد.
در مناطقی که کمبود شدید است با محلولپاشی جبران می شود.
ازسولفات آهن و ترکیبات چنگالی مانند سکوسترین و دی تی پی آ برای رفع سریع کمبود استفاده می گردد.
علیهذا این گونه خاک های بایستی به عنوان خاک های شور از سایر خاک های بدون عارضه شوری در تهیه نقشه های خاکی مجزا گردد.
با در نظر گرفتن درجه شوری خاک ها را از نقطه نظر استعداد زراعی به درجات زیر تقسیم کرده اند:
1)درجه صفر: این گونه خاک های عاری از نمک بوده و هیچ گونه محدودیتی از نظر رشد گیاه ندارند.
2)درجه 1 : نمک موجود در خاک در حدی است که در وضع رشد گیاهان حساس اثر گذاشته ولی در رشد گیاهان نمک دوست بی تأثیر است.
3)درجه 2 : مقدار نمک خاک در حدی است که از رشد معمولی هر گونه گیاهان می کاهد
4)درجه 3 : نمک خاک زیاد است و فقط عده محدودی از گیاهان در این گونه خاک ها مقاومت می کنند (گیاهان مقاوم به شوری(
معیار تشخیص درجات ذکر شده قابلیت هدایت الکتریکی (E.C) که تبعیت از مقدار درصد نمک موجود در خاک می کند می باشد. درصد سدیم قابل تعویض را می توان در آزمایشگاه به طریقه شیمیایی برابر رابطه زیر محاسبه نمود:
100
× سدیم محلول در آب - سدیم کل خاک
= سدیم قابل تعویض
گنجایش
تعویض یونی
(C.E.G)
رابطه
بین درجات استعداد اراضی و E.C و مقدار درصد نمک
درجات
E.C
Mmchskm
درصد نمک
0 4-0 15% - 0
1 8-4 35% - 15%
2 15-8 65% - 35%
3 15< 65%<
در بررسی خاک های شور و قلیایی لازم است PH خاک نیز اندازه گیری شو. در اغلب خاک هایی که PH آنها بیشتر از 9 است حکایت از وجود سدیم قابل تعویض زیاد می نماید. چنانچه این گونه خاک ها از طریق آبیاری شستشوی حاصل نماید معدنی های رس آنها تورم حاصل کرده و ذرات رس به صورت پراکنده در می آیند ولی چنانچه Ph خاک حدود 9-5/8 باشد به معنی این است که این گونه خاک های محتوی ژیپس نیز می باشد
لذا
شستشوی حاصل نماید معدنی های رس آنها تورم حاصل کرده و ذرات رس به صورت پراکنده در
می آیند ولی چنانچه
PH خاک حدود 9-5/8 باشد به معنی این است که این گونه خاک های
محتوی ژیپس نیز می باشد لذا شستشوی این خاک ها به علت تعویض یون های دو ظرفیتی
کلسیم به سدیم بدون خطر است.
عوامل
تشخیص خاک های شور وقلیایی
وضعیت
خاک درصد سدیم قابل تعویض E.C PH
نه
شور و نه قلیایی 15 >
4 > 5/8 >
شور
15 > 4
> 5/8 >
قلیایی
15 < 4
> 5/8 <
شور
وقلیایی 15 < 4
< 5/8 <
خاک
های شور :
در
این گونه خاک ها نمک موجود در حدی است که رشد اغلب گیاهان به مخاطره می افتد.
مقدار هدایت الکتریکی
Ec خاک های شور از 4 میلی موس بیشتر و درصد سدیم قابل تعویض
آن (E.s.p) کمتر
از 15 درصد و PH آن نیز معمولاً از
5/8 کمتر می باشد. نمک موجود در این گونه خاک های از نوع نمک های خنثی از قبیل
کلرید و سولفاتهای سدیم – کلسیم و منیزیم است.
به لحاظ اینکه نمک های موجود در خاک های شور
به صورت آزاد وجود دارند، حالتی فلوکولاسیون به خاک داده و لذا قابلیت نفوذ پذیری
در مقابل آب و هوا نامطلوب نیست.
خاک
های قلیایی:
در
این گونه خاکها سدیم قابل تعویض خیلی زیاد و برعکس نمک محلول آن کم می باشد. هدایت
الکتریکی (E.c)
خاک
های قلیایی کمتر از 4 میلی موس و سدیم قابل تعویض (E.S.p) آن بیشتر از 15 درصد است.
مقدار PH این
خاکها بیشتر از 5/8 می تواند تا 10 هم برسد.
خاک
های شور و قلیایی
:
در
اراضی شور و قلیایی مقدار سدیم آزاد (سدیم محلول) و سدیم قابل تعویض زیاد می باشد.
به همین مناسبت EC آنها
بیشتر از 4 میلی موس و ESP آنها نیز بالاتر از 15 درصد است. مقدار PH در
این خاک ها بالای 5/8 و چنانچه محتوی ژیپس باشد PH آن پایین تر از 2/8 خواهد بود.
اگر ژیپس در خاک ها وجود داشته باشد ضمن آبیاری به لحاظ تعویض یون های کلسیم با سدیم وضع فیزیکی آن مناسبتر می شود، در غیر این صورت یعنی فقدان ژیپس بر اثر شستشوی خاک PH بالا رفته کلوئید موجود در خاک دیپرس شده و ضریب آبگذری و نفوذ پذیری خاک کاهش می یابد.
اصلاح
خاک های شور :
آنچه
در اصلاح خاک های شوری مدنظر است و در اولویت قرار دارد خارج کردن املاح محلول
زائد موجود در افق های سطحی خاک است. اصول اصلاحی این خاک ها مختصراً شامل برطرف
کردن شوری خاک و برقراری تعادل میان رطوبت و املاح موجود در خاک است.
برای احیاء خاک های شور و سدیمی از روش های مختلفی استفاده می شود که برای ثمربخشی بیشتر درصورت امکان باید توأماً به کار برده شوند. این روش ها عبارتند از:
1)روش بیولوژیکی :
اساس
این روش بر پایین رفتن سطح آب های زیرزمینی در اثر تعریق شدید آب و جذب املاح به
وسیله گیاهان است که طی آن خواص فیزیکی و سایر خواص خاک نیز بهبود می یابد.
2) طریقه
مکانیکی :
شامل
جمع آوری و انتقال املاح از سطح خاک است. اعمال این روش به تنهایی تأثیر چندانی در شوری
زدایی خاک ندارد و لازم است که توأم به سایر روش ها به کار برده شود. این عمل باید
در پایان دوره های خشکی که املاح در سطح خاک جمع شده اند انجام گیرد. در خاک های
در دست اصلاح نیز باید قبل از تسطیح و آبشویی اقدام به این کار گردد.
طریقه
فیزیکو شیمیایی و آبشویی خاک :
اصلاح
خاک بدین طریق شامل تغییر و اصلاح خواص فیزیکی و شیمیایی خاک، انحلال املاح اضفی
آن و آبشویی محلول املاح از خاک است. ولی از آنجا که اختلاط املاح اضافی آن و
آبشویی محلول از خاک است. ولی از آنجا که اختلاط املاح با خاک ترکیبی صرفاً
مکانیکی ندارد، بیرون راندن همه املاح اضافی از خاک با مشکل مواجه می شود.
طبقه
بندی آب های آبیاری
:
آب
های آبیاری را بر اساس دو عامل شوری (EC) و قلیائیت (S.A.R) به چهار طبقه به شرح زیر
تقسیم می کنند:
سوپر جاذب : یک ماده افزودنی خاک بوده که آب و مواد غذایی را جذب و حفظ می کنند و با خاک کشت همراه گشته و به رشد مطلوب گیاه ،کاهش اتلاف آب و هزینه های آبیاری کمک می نماید اساس ساخت این پلی مرها آلی بوده و به صورت مصنوعی تولید می گردند
از پلی اکریلات پتاسیم و کوپلمیرهای پلی اکریل آمید ساخته شده و ویژگی منحصر به فرد آن بالا بودن ظرفیت جذب آب و حفظ آن است این مواد پس از استفاده مستمر ، در خاک کشت هیچگونه تغییری ایجاد نمی نماید و گیاهان ، ارگانیسم های زنده خاک یا آب سطحی را آلوده نمی سازند.
مزایای استفاده از پلی مرهای سوپر جاذب در کشاورزی
• افزایش ظرفیت حفظ آب و مواد غذایی خاک برای مدت طولانی
• کاهش تعداد نوبتهای آبیاری تا حد 50 درصد
• مصرف یکنواخت آب برای گیاهان
• رشد سریع تر و مطلوب تر ریشه با ذخیره مواد غذایی
• کاهش شستشو آب و مواد غذایی موجود در خاک
• کاهش هزینه های آبیاری
• فراهم نمودن رطوبت پوسته خاک
• بالا بردن ظرفیت تبادلی سوپر جاذب ها و تبادل کاتیونی در
خاک
• به حداکثر رساندن پتانسیل تولید محصول
• رشد سریع تر و سالم تر گیاهان مخصوصاً در مناطق بسیار گرم
و خشک
• مصرف بهینه کودهای شیمیایی
• محافظت ریشه های روی خاک در برابر خشک شدن در زمان حمل و
نقل و انبار کردن نهال ها
• هوا دهی بهتر در خاک
• امکان کشت در مناطق بیابانی و سطوح شیب دار
• افزایش فعالیت و تکثیر قارچهای مایکوریزا
• ثبات و اثر طولانی سوپر جاذب
• تقویت حالت تخلخل ، تغذیه پذیری و ثبات ساختار کشت
مقدار کاربرد سوپر جاذب ها
مقدار کاربرد آن بستگی به نوع سوپر جاذب ، بافت ، خاک ،
گونه گیاهی و شرایط اقلیمی منطقه دارد . خاک رسی به دلیل دارا بودن درصد بالاتری
خلل و فرج زیر نیاز کمتری به سوپر جاذب نسبت به خاک شنی و لومی دارد .
بنابراین خاک شنی به دلیل قابلیت نگهداری آب کمتر عکس العملی بهتری نسبت به خاک رسی در مقابل کاربرد سوپر جاذب نشان داده ، در نتیجه میزان کاربرد آن در خاکهای رسی کمتر از خاکهای لومی و شنی است مقدار مصرف آن در خاکهای نواحی گرم و خشک به مراتب بیشتر از نواحی مرطوب و خشک می باشد کاربرد آن در نواحی مرطوب عمدتاً در گیاهان مستقر در شیب ها توصیه می شود . میزان کاربرد برای گیاهان آبدوست بیشتر از خشکی دوست است.
کاربرد بیش از حد آن توصیه نشده زیرا این ماده در اثر جذب آب متورم می شود و ممکن است موجب خروج ریشه ها و گیاه از خاک شود. لازم به ذکر است که روش کاربرد سوپر جاذب تأثیر به سزایی روی میزان مصرف آن به خصوص تحت شرایط مزرعه ای دارد . به هر حال کاربرد این مواد بسته به شرایط مختلف می تواند نیاز آبیاری را تا 50 درصد کاهش دهد.
روش کاربرد سوپر جاذب ها
پلی مر سوپر جاذب می تواند به روش کپه ای ( درون گودالی )
، نواری و اختلاط کامل با خاک به کار روند . نکته مهم در هنگام کاربرد این مواد
این است که باید به خوبی با خاک مخلوط شوند و در سطح خاک استفاده نشوند علت این
امر تأثیر اشعه خورشید و اشعه ماورا بنفش روی سوپر جاذب بوده که موجب شکستگی سریع
آن می شود. این ترکیب هم چنین به عنوان بستر رویش گیاه و بصورت خالص و بدون خاک
نیز می تواند مورد استفاده گیرد .
در این شرایط بهتر است عناصر غذایی مورد نیاز گیاه را به آن اضافه نمود .کاربرد آن به دو صورت خشک و آبگیری ( ژل ) توصیه می شود. در صورتیکه به صورت ژل در خاک مصرف شود .
نوع پودری آن دارای دوام کمتری بوده و حدود 12 – 6 ماه در خاک پایدار است و بیشتر بعنوان پوشش بذر و نیز برای ریشه های لخت نشاها و جوانه هایی استفاده می شود که رطوبت برای آنها بسیار بحرانی باشد .
هنگام کاربرد برای درختان ، قسمتی از خاک پای درخت را خارج نموده و به مقدار لازم سوپر جاذب را با مقداری خاک مخلوط کرده ، سپس این مخلوط را در قسمت زیرین ریخته و روی آن را با خاک معمولی پر می نمائیم .
در گلدان بهتر است سوپر جاذب را با مقداری خاک مخلوط کرده و به صورت لایه ای در قسمت پایین گلدان مصرف کرد تا از هدر رفتن آب جلوگیری نماید . هم چنین می توان سوراخهای تا دو سوم عمق گلدان ایجاد کرد و مقدار لازم پلی مر خشک را درون آنها ریخته ، آن را فشرد و سپس سوراخها را با مقداری خاک معمولی پوشاند. تعداد سوراخها و مقدار پلی مر بستگی به اندازه گلدان دارد.
در مزارع پلی مر به دو صورت به کار می رود . در روش اول پس از پخش سطحی سوپر جاذب آن
را توسط شخم تا عمق زیر ناحیه ریشه بر می گردانیم آنگاه می توان مبادرت به کاشت
گیاه نمود .
در روش دوم از کود پاش نواری استفاده می کنیم که طی آن
سوپر جاذب توسط لوله های دستگاه در کنار ردیفهای کاشت و در عمق ریشه های قرار می
گیرد.
این مواد پس از تماس با آب بصورت یک ژل متورم در آمده و آب و مواد غذایی محول را در خود نگه می دارند بررسیها نشان داده که کاربرد سوپر جاذب بسته به نوع گیاه ، بافت خاک و شرایط اقلیمی موجب کاهش آب مصرفی به میزان 50 – 40 درصد می شود .
زمینه های کاربرد سوپر جاذب ها
:1کشاورزی
:2مصارف بهداشتی و پزشکی و داروسازی
:3حفظ تازگی میوه و سبزی بسته بندی
:4برف مصنوعی
:5ژل های مخصوص آتش نشانی
نکات مورد توجه
سوپر جاذبه ها جایگزین کودهای شیمیایی و آبیاری نمی باشند
. این مواد تنها قابلیت نگهداری آب و برخی ازعناصر غذایی مورد نیاز گیاه را در خاک
افزایش می دهند و از آبشویی و هدر رفتن N , K , Zn , Fe , B , P خاک
جلوگیری بعمل می آورند. سوپر جاذبه ها می توانند با کود شیمیائی ، علف کش ها و آفت
کش ها مخلوط شده و بدون هیچ گونه اثر متقابل با یکدیگر به کاربرده شوند.
این مواد پس از 12 - 5 سال در اثر تجزیه میکروبی و تاثیر نور خورشید به تدریج از بین می روند و به مواد ی همچون آب و دی اکسید کرین و آمونیوم تبدیل می شوند . وهیچ آسیبی به طبیعت وارد نمی کنند